五得利面粉家庭用几星好？
家庭用五得利面粉，包饺子选用8星或饺子专用面粉，做其它面食选用6星或7星即可。
拉面用的是五得利几星面粉
传到日本然后人家改成最接地气的拉面 现在又特么在中国火了 我就想知道现在中国的拉面还没日本的接中国的地气吗？ 别说没用的 就是生活好了追求新鲜的 还有个人的口感下面分享相关内容的知识扩展：
五得力面粉八个星160元贵吗50斤
五得利面粉八个星160元50斤的是不贵的。五得利的一直是非常好的品牌效应是特别好的。而且面粉的质量也是一直受大众好评。五得利面粉，做饼硬做饺子易碎做馒头发不开大家给分析怎么回事？
五得利分九个星级，我的经验，4、5、6、几个星级的还是不错的，别的没吃过，不太知道。做饼硬的原因很多，攉面的水量少，烙的时间长，揉的时间长，饼擀的厚，都会硬，面筋高也会硬，但面筋高包饺子应该没问题。不知道你的面点技术咋样，也不知道你的面几个星，只能帮你这么多。说实话，一直吃五得利面粉，真没发现这个问题，难道是没有添加剂的缘故吗？或者是添的少。
我们家吃的都是七星的五得利面粉，一袋儿50斤装，价钱在134元，包饺子，蒸馒头，烙饼都不错。
以前50斤装的五得利面粉，只需要七八十块钱儿，就能买下了。
现在得花到130~140元，几乎涨了快一倍。
但是我们吃惯了这个品牌的面粉，就不想改牌子了， 有一种白头到老的感觉，就像找一个伴侣一样，只要品质好，就不想改变。
现在 社会 上的面粉品牌是五花八门，杂乱无章，选一个中意的，可靠的，也不容易。
五得利是我们全家认准的品牌，一经认定，不可更改。
130~140元这个价钱贵吗？
你们那地方都是都什么价钱？
说出你的心里话，我们一起分享。
我多数买6星7星的，我也发现有些问题，面发了做馒头，很难把面揉光滑。做出的馒头不软乎。现在已改用古船面粉。
五得利面粉前段时间买过，没遇到这种问题。如果楼主做啥啥做不成，那应该是做法的问题，不是面粉的问题。
五得利还不错，我父母一直吃这个面粉。自己蒸馒头、包子和花卷、饺子，烙饼什么都做，基本没有失败的。我父母吃的是六星。
建议提升一下个人技术，应该就能解决这些问题
不会吧？
一直在吃五得利的颗粒粉，感觉特别好。
您看看是不是制作手法有问题？
和烙饼面的时候一定要用热水，
也可以一半或1/3用开水和面
剩下的就用常温的水和面
都和成面絮后把两种面揉在一起
烙饼面一定要和的软
和饺子面的时候，您加一些盐
要活得软硬适中，才不容易破皮
发面的话，您要看看酵母放的量的大小
酵母一定要用温水化开，水千万不能太热，烫一点，就会把酵母烫死了
有的时候酵母可能过期了，发面的效果也不好
和面时可以加一点糖，促进发酵
面粉是讲星级的，星级越高，面粉越好。
你饼子硬，或许是和面硬，没醒到。你可以用一半热水一半凉水和面，醒好再烙。
做饺子易烂，一是面太软，皮太薄，另外也可能是面是普通面粉，不够精到，所以容易煮破
做馒头不发，是温度不够吧，加点酵母，或者用白醋，白糖，小苏打新加入面里发酵，效果好。不妨试试。
面粉的性能是由小麦的品质决定的，什么牌子只能代表是哪家面粉厂加工的。有相当一部分人只认识牌子或一味的听商家的宣传，缺乏生活常识，以至于花了更多的钱却没有得到好的物品。
我觉得做啥都挺好，就是发面皮硬些，还发亮，高筋粉的原因吧
那是不是你买的星级不对呢，五得利面粉分好几个星级，我一般都买8星以上的面粉，从没有出现过你说的这种情况，可能是你做的方式不对吧。
五得利七星雪晶小麦粉好还是八星雪花粉好
五得利七星雪晶小麦粉和八星雪花粉各有优势，具体可参考以下几点：1. 星级越高，面粉的品质就越好。五得利面粉9星的最好。星级代表面粉的品质有区别，星级越高，面粉的品质越细腻，吸水性也更好。七星雪晶粉和八星雪花粉都是高筋粉，但八星雪花粉的精度更高，所以口感更好。
2. 8星雪花粉做出来的面食口感更细腻，更柔韧，适合做饺子、包子、馒头等面食，而7星雪晶粉则更适合做煎饼、披萨等口感需要松软的面食。
综上所述，五得利七星雪晶小麦粉和八星雪花粉各有优势，具体选择可以根据自己的需求来决定。
